Hilton Molino Stucky: Il Calore dell’Autunno sulle sponde del Canale della Giudecca – Quando l’aria si fa più frizzante e Venezia si veste dei toni caldi dell’autunno, l’Hilton Molino Stucky si conferma come luogo ideale per un soggiorno di charme. In una posizione privilegiata sulle sponde della Giudecca, a pochi minuti dal cuore pulsante della città, è il punto di partenza perfetto per esplorare gli eventi più iconici della stagione: dalla Biennale di Architettura alla Venice Design Week, dal Salone dell’Alto Artigianato fino alla celebre Venice Marathon, tanto per citarne alcuni. È il momento ideale per concedersi uno short break: un’occasione per vivere non solo attività culturali e affascinanti manifestazioni a portata di mano, ma anche per riscoprire la bellezza delle città d’arte, il piacere del benessere, il ritmo lento del tempo e del gusto autentico della tradizione e dell’innovazione gastronomica.

Hilton Molino Stucky: Il Calore dell’Autunno sulle sponde del Canale della Giudecca – Molte le proposte dell’Hilton Molino Stucky. Dopo una giornata trascorsa nel pieno degli eventi cittadini, o dopo essersi persi nelle affascinanti calli della Giudecca, il luogo cult è lo Skyline Rooftop Bar, famoso per la sua mixology e per la vista mozzafiato sulla Serenissima. È proprio qui che la Bar Manager Valentina Mircea e il suo team, presentano per l’autunno un Afternoon Tea assolutamente originale: un’esperienza che reinterpreta la tradizione inglese arricchita da un tocco di mixology d’autore.
Ad accogliere gli ospiti, un mini cocktail di benvenuto che anticipa l’atmosfera, il Sensation Fizz, a base di vodka Grey Goosearomatizzata al tè Earl Grey, St-Germain, rosmarino e una delicata schiuma di lamponi. A seguire, l’ospite inizia il percorso: Savory + Tower Bloom, un prosecco infuso al gelsomino, servito con una sfera di ghiaccio al Select e guarnito con fiori di tè. Abbinato con mini bite salati tra cui i blini con salmone marinato al rosmarino e crème fraîche alla melissa, mini focacce con pulled pork, senape al miele e fragole sottaceto al timo, e zucchine croccanti con pesto di basilico e vinaigrette ai fiori di sambuco. Segue l’abbinamento Scones + Giudecca G&T, composto dal Gin dei Sospiri, tonica alla fragola, abbinato ad una selezione di scones fatti in casa. Sweets + Stucky Sour, Gin Stucky, con cordiale allo champagne e infuso di camomilla, abbinato a una serie di piccoli dolci che giocano sulla delicatezza floreale e sulle note erbacee, tra cui la panna cotta alla camomilla con timo fresco o i macaron al lampone spolverati con zucchero al rosmarino. E il tutto ovviamente abbinato a tè e caffè a piacere.

Hilton Molino Stucky: Il Calore dell’Autunno sulle sponde del Canale della Giudecca- –Per chi desidera un’alternativa vegetariana o preferisce una proposta analcolica sono disponibili le versioni dedicate, senza rinunciare a stile, gusto e raffinatezza.
Proseguendo il percorso, in un ideale filo conduttore che scandisce i momenti di una giornata perfetta, si può godere del profondo relax offerto dalla eForea Spa. Ideale per questa stagione è l’Autumn Glow, il trattamento viso express da 25 minuti, pensato per donare luminosità e idratazione immediata alla pelle affaticata dal sole estivo. L’estratto di fragola rivitalizza l’incarnato e aiuta a contrastare i segni di stanchezza con una detersione completa, un’esfoliazione leggera e una maschera flash, anche sul contorno occhi. Il risultato è una pelle più fresca, tonica e visibilmente rigenerata.

Per tonificare il corpo invece, Lavender Ritual, un massaggio total body di 50 minuti pensato per favorire il rilassamento profondo e migliorare la qualità del sonno. Grazie all’olio essenziale di lavanda e a una sequenza avvolgente che coinvolge ogni parte del corpo, questo rituale si trasforma in un vero e proprio viaggio sensoriale. La particolarità del massaggio è il suo ritmo lento, studiato per sciogliere le tensioni più profonde, con la delicata pressione di una speciale spazzola rilassante che stimola la cute.

Hilton Molino Stucky: Il Calore dell’Autunno sulle sponde del Canale della Giudecca – La giornata può concludersi con una piacevole cena al ristorante Bacaromi, con una vista esclusiva sul canale della Giudecca, in una cornice di grande fascino. Qui i sapori autentici della cucina veneziana incontrano la creatività dell’Executive Chef Ivan Fargnoli e del suo team, che per l’autunno hanno ideato un menu capace di esaltare gli ingredienti tipici del territorio. Nasce così un percorso gastronomico che unisce tradizione e sensibilità contemporanea: dai bigoli in salsa al fegato alla veneziana con polentina morbida, ai ravioli di zucca con fonduta di parmigiano e amaretti, fino a un classico strudel servito con gelato alla vaniglia e salsa alla cannella. Un vero viaggio del gusto, che celebra Venezia anche a tavola.
L’autunno a Venezia è un invito a riscoprire la città nella sua veste più autentica, e l’Hilton Molino Stucky ne è la cornice perfetta: un luogo dove rigenerarsi, assaporare, osservare e lasciarsi sorprendere.
Info & prenotazioni
Afternoon tea: a partire da sabato 4 ottobre disponibile tutti i weekend dalle 16:00 alle 18:00
Link prenotazione: https://sevn.ly/xW1HTRNe
Eforea Spa:
- l’Autumn Glow: 25 min €60,00
- Lavender Ritual: 50 min €100,00
Prenotazioni Bacaromi: https://www.sevenrooms.com/reservations/bacaromi
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