CINEMA E ALTA CUCINA: THE GOETHE HOTEL PROTAGONISTA AL VINÒFORUM  – Giovedì 11 settembre alle ore 21 nella cornice di Villa Borghese, lo Chef Christian Belli, trasforma la cena in uno spettacolo multisensoriale ispirato a La Grande Abbuffata 

 

CINEMA E ALTA CUCINA: THE GOETHE HOTEL PROTAGONISTA AL VINÒFORUM  – – The Goethe Hotel debutta a Vinòforum con un evento esclusivo che celebra il connubio tra gusto, arte e cultura. Giovedì 11 settembre nel cuore di Villa Borghese, a partire dalle 21, gli ospiti saranno invitati a vivere una cena d’autore unica: mentre scorrono sullo sfondo le iconiche immagini del film La Grande Abbuffata, accompagnate dalla sua colonna sonora, lo chef Belli darà vita in scena a un percorso gastronomico che fonde la tradizione italiana con influenze internazionali. 

CINEMA E ALTA CUCINA: THE GOETHE HOTEL PROTAGONISTA AL VINÒFORUM  – Il menù firmato da Belli intreccia la tradizione italiana con suggestioni internazionali, incarnando l’anima cosmopolita di The Goethe Hotel: un boutique hotel di lusso che celebra lo spirito del viaggio e del Grand Tour. Dai richiami lontani del Giappone alle raffinatezze della Francia, i piatti trasportano l’ospite in un itinerario di gusto pur restando immersi nella magia di Roma. Tra le creazioni ideate per l’occasione: cubo di crostacei, ditale quadrato aglio olio e togarashi, seppia con ristretto di mare al miso e la pera alla Beaujolaise. 

 CINEMA E ALTA CUCINA: THE GOETHE HOTEL PROTAGONISTA AL VINÒFORUM  – Affinity Kitchen & Alchemy, ristorante all’interno di The Goethe Hotel in Passeggiata di Ripetta, è un’oasi di pace nel cuore della città eterna, ideale per ogni momento della giornata: dalla colazione all’aperitivo, fino alla cena. Qui, ogni piatto è un invito al viaggio, ispirato all’eredità culturale di J.W. Goethe e alle sue celebri Affinità Elettive. 

Alla guida della cucina, lo Chef Christian Belli – romano, classe 1991 – porta la sua visione contemporanea fatta di convivialità, autenticità e raffinatezza: un racconto di sapori capace di evocare ricordi e di celebrare la bellezza del gusto. 

The Goethe Hotel fa parte del circuito Small Luxury Hotels of the World e si conferma come nuovo punto di riferimento dell’ospitalità di lusso a Roma, dove eleganza e scoperta si incontrano. 

www.thegoethehotel.com 

Via del Fiume 14, 00186 Roma 

PACINI GROUP 

Pacini Group da oltre 20 anni si dedica all’arte dell’ospitalità in qualità di Hospitality Developer, sviluppando progetti vincenti e di rilievo e creando esperienze memorabili con un approccio multidisciplinare e una visione non convenzionale. Pacini Group è sinonimo di lusso, di calda accoglienza e di servizio personalizzato. 

Il portfolio include la divisione Hospitality, con tre linee: Prestige, con due strutture cinque stelle lusso, The Pantheon Iconic Rome Hotel e The Goethe Hotel a Roma nonché, come prossima apertura, Palazzo Rota a Venezia; Concept Hotels, con The Venice Times e The Smooth Rome; Unica Suites & Apartments, appartamenti e suite di lusso al centro di Roma; e, infine, la divisione ristorativa con i due Food Hub, lo stellato Idylio by Apreda e Divinity Restaurant e Lounge Bar al The Pantheon Iconic Rome Hotel. Ricerca, passione, creatività, esperienza, sviluppo costante e dinamico: sono quattro i pillar dell’azienda capitanata da Emidio Pacini. www.pacinigroup.it Instagram: Pacini Group Official LinkedIn: Pacini Group. 

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